Description
Découvrez l’excellence et l’exotisme avec notre prestigieux Caviar Baeri Chinois. Issu de l’esturgeon Acipenser Baerii, élevé avec soin dans les eaux pures et préservées des régions sélectionnées en Chine, ce caviar offre une expérience gustative unique avec ses grains délicats aux nuances allant du gris clair au brun profond. La texture est ferme et généreuse, dévoilant des saveurs subtiles, équilibrées entre des arômes légèrement iodés et des notes douces de noix et de beurre frais.
Notre Caviar Baeri Chinois est rigoureusement sélectionné pour vous garantir une qualité exceptionnelle et une fraîcheur irréprochable. Il constitue le choix idéal pour sublimer vos occasions spéciales, réceptions haut de gamme, événements privés ou dîners exclusifs, en apportant une touche raffinée et distinctive à votre table.
Pour apprécier pleinement ce produit délicat, dégustez-le accompagné de blinis légèrement tiédis, de crème fraîche, ou simplement nature avec une cuillère en nacre afin de préserver toute sa richesse aromatique. Nous recommandons de servir ce caviar frais, idéalement entre 2 et 4 degrés Celsius, pour profiter au mieux de toutes ses subtilités gustatives.
Le Caviar Baeri Chinois incarne parfaitement l’alliance entre tradition ancestrale, maîtrise technique moderne et exigence absolue de qualité. Faites de chaque dégustation un moment raffiné et inoubliable, qui séduira même les palais les plus avertis.
Le Baeri chinois est un caviar facile d’accès en bouche les grains mesures en moyenne 2,6 mm.
Il a un goût salin vif en bouche tous en étant raffiné. Les esturgeons peuvent être fécondé vers 7 ans d’âge en moyenne.
